Les Grandes Salades Composées

Salade Basquaise
salade composée, jambon Serrano, fromage de brebis ... 15
Salade du Berger
salade composée, toast de chèvre chaud, ventrèche de cochon grillée ... 15
Salade Caesar
salade composée, sauce Caesar, poulet, parmesan, anchois ... 15
Salade Norvégienne
salade composée, saumon fumé, saumon grillé ... 15
Salade Gourmande
salade composée, gésiers de canard confits, toasts de foie gras, manchon de canard confit ... 18
Salade Végétarienne
salade composée, légumes de saison ... 15
Salade Océane
salade composée, crevettes, moules ... 15